Demi-cheffe / Demi-chef de partie au Grand Place Café job opportunity at Relais & Châteaux.



Date2026-04-25T17:35:38.263Z bot
Relais & Châteaux Demi-cheffe / Demi-chef de partie au Grand Place Café
Experience: General
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Salary:
Status:

Job

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degreeHigh School (S.S.C.E)
loacation 7 Place du Général de Gaulle, Montreuil, Hauts-de-France, France
loacation 7 Place du Gén..........France
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Description du posteLe  Grand'Place Café est situé au coeur du village de Montreuil-sur-Mer. Lieu spontané, nous proposons une petite restauration et cuisine du quotidien.  Vous aimez l'ambiance dynamique des bistrots. Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution....Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Demi-cheffe / un Demi-chef de partie au Grand'Place Café.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuisson.Préparer les garnitures, assaisonnements, herbes... Petite plongeDurant le service:Aider le chef de partie dans les préparations avant envoi; suivre ses instructions.Participer au service si besoin Après le service:DébarrasserNettoyer votre poste et les instruments de travailAssurer le rangement et la propreté de la cuisineRespecter les normes de sécurité pendant le travail

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