Pastry Chef - Rodos Village job opportunity at Mitsis Group.

Home Jobs In Greece Tag: Job Pastry Chef - Rodos Village position at Mitsis Group


Date2026-01-29T07:39:48.464Z bot
Mitsis Group Pastry Chef - Rodos Village
Experience: General
Pattern: Full-time
Country:
apply Apply Now
Salary:
Status:

Job

Copy Link Report
degreeGeneral
loacation Rhodes, Greece
loacation Rhodes....Greece
Auto GPT Summarize Enabled
Πρωτοπορώντας εδώ και 50 χρόνια, ο Όμιλος Mitsis είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την πελατοκεντρική του φιλοσοφία, την οικογενειακή φροντίδα και την αυθεντική ελληνική του ταυτότητα. Με 24 ξενοδοχεία και 5.000 εργαζόμενους σε Αθήνα, Κρήτη, Καμένα Βούρλα, Κω, Ρόδο, Σαντορίνη και Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του. Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής! Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στo ξενοδοχείo Rodos Village:   Pastry Chef - Rhodes Περιοχή: Ρόδος - Κιοτάρι Τύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης Ref: HO/PCK Σκοπός Ως Pastry Chef θα έχετε την ευθύνη όλης της γραμμής παραγωγής και της ομαλής λειτουργίας του ζαχαροπλαστείου, με βάση τα ενδεδειγμένα μενού σε συνεργασία με τον Group Ex.Chef του ομίλου. Ο ρόλος απαιτεί ισχυρή κατανόηση των διαφόρων τεχνικών ζαχαροπλαστικής και κόστους και ικανότητα συντονισμού της ομάδας με στόχο το τελικό αποτέλεσμα, βασισμένο στα υψηλά πρότυπα του Ομίλου Mitsis. Αρμοδιότητες Συμμετέχει στη δημιουργία των μενού τα οποία ταυτίζονται με το προφίλ των πελατών και τα πρότυπα της εταιρίας σε συνεργασία με τον Group Ex.Chef, Οργανώνει και διευθύνει την ομαλή λειτουργία του ζαχαροπλαστείου, την έγκαιρη παραγωγή και παρουσίαση των επιδορπίων με βάση τα μενού και τα brand standards. Παρακολουθεί την διαδικασία παραγωγής σε θέματα ποιότητας, χρήσης υλικών και ποσότητας Παρακολουθεί τα αποθέματα των προμηθειών και χειρίζεται τις παραγγελίες. Έχει την εποπτεία και τον έλεγχο των μηχανημάτων, του εξοπλισμού του ζαχαροπλαστείου και την έγκαιρη αντιμετώπιση οποιουδήποτε θέματος συντήρησης ή αποκατάστασης. Εκπαιδεύει και καθοδηγεί την ομάδα του ζαχαροπλαστείου με βάση τα πρότυπα της εταιρίας Διατηρεί αρχεία σχετικά με τον προϋπολογισμό και το κόστος και συντάσσει σχετικές αναφορές Συνεργάζεται με τους Chef ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων που αφορούν τη λειτουργία και την παραγωγή. Επιβλέπει την τήρηση των προτύπων και διαδικασιών ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στο ζαχαροπλαστείο Απαραίτητα Προσόντα Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία, ως Pastry Chef  σε παρόμοια θέση. Πτυχίο ζαχαροπλαστικής Ισχυρή γνώση διαφόρων τεχνικών ζαχαροπλαστικής και κόστους Ικανότητα να διαχειρίζεται αποτελεσματικά χρόνους, πολλαπλά έργα, να ιεραρχεί και να τηρεί χρονοδιαγράμματα Προσανατολισμός στο αποτέλεσμα με στόχο την ικανοποίηση των πελατών Γνώση και εμπειρία στην εφαρμογή των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων Γνώσεις εφαρμογών MS Office (excel, word, outlook ext)   Δεξιότητες Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα Ενσυναίσθηση Προσαρμοστικότητα Συνεργασία & Ομαδικότητα

Other Ai Matches

Λαντζέρης - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Οδηγός Λεωφορείου - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Ηλεκτρολόγος Συντηρητής - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Β / CRETE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks