Pâtissier (H/F) - Salon de thé Boulangerie Crazy Barm's job opportunity at Relais & Châteaux.

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Date2026-04-20T08:03:07.843Z bot
Relais & Châteaux Pâtissier (H/F) - Salon de thé Boulangerie Crazy Barm's
Experience: General
Pattern: Temps complet
Country:
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Salary:
Status:

Job

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degreeGeneral
loacation Montée de Bellevarde, Val-d'Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France
loacation Montée de Bell..........France
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Description du posteSous la direction du chef des cuisines et du chef pâtissier, vous avez pour mission de :Elaborer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis) et aussi les recettes de base salées (sandwichs, quiches,...).Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets.Après le service :Débarrasser,Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP,Nettoyer le laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes, et des instruments de travailAssurer l'ordre et la netteté dans la cuisineRespecter les normes de sécurité pendant le travail

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