Sub Chef job opportunity at Metova.

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Date2026-03-12T17:44:52.705Z bot
Metova Sub Chef
Experience: General
Pattern: Full-time
Country:
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Salary:
Status:

Job

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degreeGeneral
loacation Zapopan, Mexico
loacation Zapopan....Mexico
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Empresa especializada en producción de alimentos en volumen, se encuentra en búsqueda de Sub Chef con experiencia. REQUISITOS: Nivel de estudios: Licenciatura en Gastronomía trunca o terminada (deseable) 3 años de experiencia (en puestos similares) Fácil acceso a Ciudad Granja (Estadio Akron). CONOCIMIENTOS EN: Lectura y seguimiento de recetas Conocimiento y habilidades en cocina Facilidades numéricas PRINCIPALES FUNCIONES: Supervisar la preparación de alimentos en grandes volúmenes. Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la producción diaria. Verificar la calidad, sabor y porcionado de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar el uso adecuado de insumos y minimizar mermas. Supervisar recepción, almacenamiento y rotación de productos (PEPS). Apoyar en inventarios y requisición de materias primas. Resolver incidencias operativas durante la producción.  OFRECEMOS: Prestaciones de ley y superiores Vacante ubicada en Ciudad Granja, Zapopan. Fácil acceso a "Mi Macro Periférico". Jornada de Lunes a sábado de 7:00 am a 3:00 pm

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